Os dias de calor estão voltando e se existe algo delicioso nesses dias, é desfrutar de uma bebida geladíssima, cremosa e nutritiva como esse Smoothie Verde. Simples, gostoso e você ainda pode incrementar a receita principal, acrescentando outras frutas e folhas. Por ser muito cremoso e conter muitas fibras, mantém a sensação de saciedade, além de fornecer energia ao corpo. Vai muito bem depois de um dia cansativo, como sobremesa ou acompanhando um lanche e ainda é uma forma diferente de consumir folhas.
- 2 folhas de couve
- 1 pera
- 10 uvas sem caroço
- ½ abacate pequeno
- 2 copos de iogurte grego
- Suco de 1 limão ou laranja
- Gelo a gosto
Essa receita é bem rápida de preparar. Primeiro, corte as folhas de couve, a pera, retire a polpa do abacate, prepare o suco do limão e laranja e leve tudo ao liquidificador, acrescente as uvas, o iogurte grego e comece a bater. Acrescente o gelo a gosto. Se preferir, para adoçar, você pode usar mel de abelha. Pronto, agora é só colocar em copos e servir. Uma dica para deixar o smoothie mais cremoso ou mais estilo sorvete é a quantidade de gelo e suco a ser colocado. E essa receita também pode ser adaptada para agradar a criançada, as folhas de couve podem ser substituídas por kiwi ou maçã e você pode acrescentar um fio de leite condensado, chocolate raspado ou granola.
